Čokoládové košíčky

Z návštěvy v čokoládovně LYRA nemohlo vzniknout nic jiného, než lahodný a voňavý čokoládový recept (samozřejmě bez cukru)! 🙂

Letní bublanina

Jeden z nejvděčnějších letních dezertů – bublanina, je tu konečně pro vás i v cukrfree verzi!

Skořicová zmrzlina s malinami

V souvislosti s cukrfree se setkávám s různými zajímavými názory, jako třeba s tím, že je vlastně dobře, že nemám děti, protože bych jim chudákům ani nekoupila venku zmrzlinu…

Citrónová bábovka s malinami

I když bábovka původně vznikala stylem, jako když peče pejsek s kočičkou, výsledek byl ohromující! Bábovka byla 17 hodin po dopečení fuč (a to jsem ani neochutnala) a hned druhý den jsem jí musela péct znova. Prostě a jednoduše Citrónová bábovka is the new Bounty Cake! 🙂

Vafle s lesními plody

Poprvé v životě jsem si koupila vaflovač, a jistě chápete, že jsem ho musela ihned vyzkoušet! Nedivte se proto, když se tu vafle budou objevovat častěji, než je zdrávo 🙂

Želé v čokoládě

Asi nejjednodušší a nejrychlejší (nejen) vánoční recept je tu – malinové želé v čokoládě :).

Matcha Panna Co(co)tta

Chtěla jsem pro tenhle Cukrfree dezert vymyslet originální název, kterej by v sobě odrážel to, že se jedná o panna cottu, která je z matcha tea a kokosu. Matcha panna cocotta je podle mě ideální.

Cukrfree Pavlova

Základem australskýho (nebo novozélandskýho?) dortu Pavlova jsou vaječný bílky a pořádná porce cukru.

Maliny zapečené ve vanilkové ricottě

Dnes ráno při svý tradiční procházce po naší zahradě (nebo spíš tropický džungli uprostřed Úpořin) jsem zjistila, že tam vzadu v koutě,