Asi nejjednodušší a nejrychlejší (nejen) vánoční recept je tu – malinové želé v čokoládě :).
Asi nejjednodušší a nejrychlejší (nejen) vánoční recept je tu – malinové želé v čokoládě :).
Léto je sice u konce, ale želatinovym dortíkem s jahodama, si ho můžete ještě trošku připomenout 🙂
Ty nejlepší věci příjdou, když to zrovna nejmíň čekáte.
Loňskej narozeninovej dort s čokoládou a malinama bylo hodně těžký trumfnout, ale myslím, že se podařilo. Co říkáte?
Když už se smíříte s tím, že si nikdy nedáte svůj oblíbenej puding Monte od Zotta a pak úplnou náhodou vyrobíte cukrfree puding, kterej chutná úplně stejně, tak je ten den hned o něco krásnější.
Chtěla jsem pro tenhle Cukrfree dezert vymyslet originální název, kterej by v sobě odrážel to, že se jedná o panna cottu, která je z matcha tea a kokosu. Matcha panna cocotta je podle mě ideální.
Konečně po dlouhym zamračenym roce nastalo zase období, kdy je kokosovej olej v tekutym stavu, i když jen leží v kuchyni na poličce. Přišlo totiž léto.
Po pár dnech se vracím z vesnice zpátky do Prahy a s sebou si, kromě spousty malin, jahod a seychellský vanilky od rodičů, vezu i rebarboru.
Základem australského (nebo novozélandského?) dortu Pavlova jsou vaječný bílky a pořádná porce cukru.
Dnes ráno při své tradiční procházce po naší zahradě (nebo spíš tropický džungli uprostřed Úpořin) jsem zjistila, že tam vzadu v koutě, kam skoro nikdo (kromě kočky Bobiny) nechodí, je malej keřík. Navíc ne jen tak obyčejnej malej keřík, ale malej keřík plnej malin!
Jmenuju se Janina a jsem jednou pro vždy cukrfree. Můj příběh →