Základem australského (nebo novozélandského?) dortu Pavlova jsou vaječný bílky a pořádná porce cukru.
Základem australského (nebo novozélandského?) dortu Pavlova jsou vaječný bílky a pořádná porce cukru.
Dnes ráno při své tradiční procházce po naší zahradě (nebo spíš tropický džungli uprostřed Úpořin) jsem zjistila, že tam vzadu v koutě, kam skoro nikdo (kromě kočky Bobiny) nechodí, je malej keřík. Navíc ne jen tak obyčejnej malej keřík, ale malej keřík plnej malin!
O víkendu jsem si udělala jeden den volno před tím, než se zase začnu učit a zašla jsem se podívat k výstavišti do Holešovic, protože se tam mimořádně konaly Farmářské trhy.
V lednici mi už dlouho strašily tři řapíky rebarbory a vzhledem k tomu, že jsem kromě maminčina rebarborového koláče nikdy neměla s rebarborou tu čest (já vim, ostuda), se mi ani moc nechtělo pouštět se do jejího zpracování.
Chia semínka jsou, alespoň pro mě, jedním z nejkouzelnějších ze všech kouzel přírody. A v čem jsou tedy tak zázračná?
Keto koláč byl jedním z mých úplně prvních koláčů, do kterého jsem nepřidala ovesné vločky a tak se dá říct, že i prvním úplně low carb koláčem.
Pizza se špenátovým těstem je, alespoň u nás doma, absolutním vítězem všech cukrfree pizz!
Pokud ve svém mandlovém mléce milujete nebo potřebujete cukr, emulgátory, stabilizátory a další látky, které v rostlinném mléce nemají co dělat, tak rozhodně nečtěte dál! 🙂
Jo jo, já vim. Prokoukli jste mě! Není to žádná pizza, je to omeleta. Ale!
Jmenuju se Janina a jsem jednou pro vždy cukrfree. Můj příběh →