Domácí ořechová granola

Vzpomněla jsem si, že jsem se s vámi zapomněla podělit o svojí druhou (vejce jsou číslo jedna) nejoblíbenější snídani posledních dnů.

Brownies s arašídovým máslem

Brownies, brownies, brownies. Když přede mnou někdo řekne tohle slovo, automaticky se mi rozzáří oči a poleje mě takovej hřejivej pocit, kterej se jen těžko popisuje.

Domácí nanuky

Konečně po dlouhym zamračenym roce nastalo zase období, kdy je kokosovej olej v tekutym stavu, i když jen leží v kuchyni na poličce. Přišlo totiž léto.

Chřestový salát s pošírovaným vejcem

Ze všeho nejvíc (teda možná na stejno s ořechy) zbožňuju saláty.

Vanilkový koláč s rebarborou

Po pár dnech se vracím z vesnice zpátky do Prahy a s sebou si, kromě spousty malin, jahod a seychellský vanilky od rodičů, vezu i rebarboru.

Cukrfree Pavlova

Základem australského (nebo novozélandského?) dortu Pavlova jsou vaječný bílky a pořádná porce cukru.

Maliny zapečené ve vanilkové ricottě

Dnes ráno při své tradiční procházce po naší zahradě (nebo spíš tropický džungli uprostřed Úpořin) jsem zjistila, že tam vzadu v koutě, kam skoro nikdo (kromě kočky Bobiny) nechodí, je malej keřík. Navíc ne jen tak obyčejnej malej keřík, ale malej keřík plnej malin! 

Avíčko

Milujeme avokáda, milujeme vajíčka. Tak proč nespojit tyhle dvě dobrůtky v jednu mega dobrotu a nenazvat jí třeba avíčko? 🙂

Chřestový Quiche s batáty

O víkendu jsem si udělala jeden den volno před tím, než se zase začnu učit a zašla jsem se podívat k výstavišti do Holešovic, protože se tam mimořádně konaly Farmářské trhy.

Rebarborový Crumble

V lednici mi už dlouho strašily tři řapíky rebarbory a vzhledem k tomu, že jsem kromě maminčina rebarborového koláče nikdy neměla s rebarborou tu čest (já vim, ostuda), se mi ani moc nechtělo pouštět se do jejího zpracování.