Chia semínka jsou, alespoň pro mě, jedním z nejkouzelnějších ze všech kouzel přírody. A v čem jsou tedy tak zázračná?
Kromě všech zdravotních benefitů, která chia semínka přináší, mají ještě jednu kouzelnou schopnost. No znáte snad jinou potravinu, která se Vám přes noc v ledničce přemění na pudding, když jí smícháte s dostatkem tekutiny? Já teda ne! 🙂
Ingredience
Chia vrstva:
100g čerstvých nebo mražených lesních plodů
vanilková esence
3 lžíce strouhaného kokosu
3 lžíce chia semínek
250 ml mandlového mléka
Ořechová vrstva:
2 lžíce 100% ořechového másla
2 lžíce mandlového mléka
Postup
V misce rozmačkáme lesní plody. Přidáme vanilkovou esenci, kokos, chia semínka a promícháme. Poté přelijeme směs mlékem a vše znovu důkladně promícháme. Necháme přes noc odstát v lednici. Servírujeme se směsí z mléka a ořechového másla (které předem důkladně promícháme v misce) a s lesními plody.
