Chia semínka

Určitě jste si při procházení mých receptů všimli, že častou ingrediencí jsou chia semínka.

Rebarborový Crumble

V lednici mi už dlouho strašily tři řapíky rebarbory a vzhledem k tomu, že jsem kromě maminčina rebarborového koláče nikdy neměla s rebarborou tu čest (já vim, ostuda), se mi ani moc nechtělo pouštět se do jejího zpracování.

Chia Berry Pudding

Chia semínka jsou, alespoň pro mě, jedním z nejkouzelnějších ze všech kouzel přírody. A v čem jsou tedy tak zázračná?