Máslo je vedle kokosového a olivového oleje jedním z mých nejoblíbenějších tuků. Přidávám si ho do ranní bulletproof kávy, do vajíček, do horké quinoy. Když mluvím o másle, mám na mysli grass fed máslo, tedy máslo z mléka krav, které se převážně krmí na pastvě, a které oproti běžnému (grain fed) máslu obsahuje až 5 krát … Pokračování textu Domácí Ghí